Category: еда

Похороны салата "Цезарь"


В мире происходит столько гнусности, что реагировать на каждую невозможно, да и не нужно, если хочешь остаться относительно здоровым. Но бывает, что какая-то мелкая мерзота так выводит из себя, что буквально сердце болит. Вот прочитала, что в Сочи был какой-то гастрономический фестиваль, и там провели акцию, а именно похоронили салат "Цезарь", потому что он, якобы, всем надоел. Инициатор этого идиотского действа - некто по фамилии Левицкий, он сам в ФБ признался и оправдывал акцию. Она ему кажется очень остроумной. На деле же было так: сделали реально из продуктов по всем правилам многокилограммовый салат, набили им детский гробик и действительно похоронили это в земле под аплодисменты и радость присутствующих. Фотки есть, только не хочу их тут приводить, мне противно.
Издевательства над едой в стране, неоднократно переживавшей ужасный голод, стране, где очень многие с пенсией и зарплатой в 10-15 тысяч выживают на пшенке и не могут позволить себе мяса, это показатель какой-то немыслимой моральной ущербности...
К пеплу сожженных и раздавленных государственными бульдозерами продуктов теперь вот еще и похороненный салат "Цезарь" прибавился.

Поминальный шоколад


В этом есть что-то такое... что-то глубоко неправильное. Я чувствую внутреннее сопротивление, как всегда бывает при виде пошлости или тупости.
Фотка из интернета:

4fbb786dd23389e264d2a9c52526934a

Симпосиум


В общем, вчера все прошло благополучно, погода была приятная, спать не хотелось, после четырех пар вела секцию на конференции. В процессе оной узнала разные умные вещи.
Древние греки проводили так называемые симпосиумы - то есть возлежали за столом, ели-пили и неспешно с полным удовольствием говорили на философские темы. Мы продолжили сию плодотворную традицию, правда, на возлежание не было места, мы (если можно так выразиться) симпосировали сидя. Были подняты бокалы за: мир, радости жизни, бытие в настоящем, эстетику, поэтику и за настоящее против симулякров.
Домашняя буженина была превосходна. Также не могу не упомянуть белорусское сало, представленное белорусским же коллегой. Пирожки тоже хорошо пошли... Симпосиум удался.

Как прожить в Вене на 250 евро в неделю и чувствовать себя превосходно

Говорят, что Австрия - дорогая страна, но на самом деле можно прекрасно отдохнуть в Вене за очень скромные деньги и чувствовать себя прекрасно. Итак, у вас на руках - 250 евро, оплаченный отель 3 звезды, трансфер в аэропорт и обратный билет. То есть об этом голова не болит, вы свободны, и столица Австрии перед вами.

Отель. Чистота, спокойствие, вежливое обслуживание, хорошие завтраки обеспечены и в отелях 3 звезды, которые находятся непосредственно или недалеко у Ринга, внутри которого, собственно, и расположен центр города. Мы жили в Thueringer Hof, от которого пешком до Ринга около 30-40 минут, а на трамвае минут 7. Остановка трамвая и станция метро - в двух минуте ходьбы от отеля. Минус этого отеля - отсутствие кондиционера и минибара в номере и шум с улицы. Плюс - обильные завтраки, близость к центру, хороший персонал и чистота.

Транспорт. В Вене превосходно развит общественный транспорт. На все виды действует единый билет, минимальная стоимость 1.80 евро на 90 минут использования. Покупать лучше в автоматах в метро, в трамвае стоит 2.20. Этот билет компостируется при входе, на нем отпечатывается время, и с этого момента в течение 90 минут можно ездить вдоль и поперек всеми видами городского транспорта. Сам же транспорт ходит идеально, на всех остановках есть расписание, кроме того, горит табло, где дается информация, сколько минут осталось до прихода вагона (поезда, автобуса).

Еда. Помня о лимите 250 евро, конечно, придется забыть о шикарных ресторанах. Но заведения с хорошей кухней и приемлемыми ценами есть, так что остаться голодным в Вене фактически нереально. На крайний случай есть всякие кебабы и забегаловки, где сэндвичи стоят около 1,50-3 евро. Пицца - от 3.50. В небольших кафе вас накормят как на убой в пределах 10 евро. Порции огромные... Рыбные кафешки Nord See предлагают всякую рыбу с гарниром примерно 6-7 евро за порцию. Весьма демократично заведение Rosenberger Markt - там шведский стол, и закуски стоят в зависимости от размера тарелки. Маленькая тарелка стоит 3.60. Наложить в нее, как вы понимаете, можно сколько угодно. За супы, второе и десерт надо платить отдельно. Имейте в виду, набирая салаты, что горячее блюдо подается с огромной порцией гарнира на выбор.
Если вам не хочется платить деньги за питье, то можно сказать "Ляйтунгвассер, битте" и получить бесплатно стакан воды из крана. Так делают очень многие, ибо венская вода кристально чиста, и является предметом особой гордости. Сами венцы пьют ее с удовольствием.
Всякие сладости и десерты лучше всего есть в кофейнях и кондитерских, коих в Вене множество. Цены на пирожные в среднем 2.40 за штуку. Кусок яблочного штруделя - от 1.50. Чашка кофе в популярной сети "Аида" стоит от 2.20 за чашечку. Кофе и какао приносят непременно со стаканом той самой ляйтунгвассер.

Музеи. Вход в музеи в среднем стоит 10 евро. Для студентов скидки, притом в кассе не спрашивают никакого подтверждающего документа. Например, вход в музей истории искусства стоит 12 евро, студентам - 9.

Театры, концерты и т.п. Цен не знаю, но знаю, что есть много совершенно бесплатных концертов в соборах, прямо на улице (именно концертов профессионалов, со сцены, с сиденьями для слушателей, например, на площади перед Ратушей). В общем, смотрите проспекты. Остаться в Вене без музыки так же нереально, как без штруделя.

Шопинг. Как в любой европейской стране. Скидки могут быть таковы, что чудесная кофточка с 39 евро стала стоить 10. Надо брать! Или дизайнерская вещь за 299 продается за 59. За памятником Марии-Терезии, чуть налево, отходит целая улица разнообразнейших магазинов. Самый демократичный - H&M.

Туалеты. Есть везде, включая метро. Платные - 50 центов, бесплатные в больших магазинах, в кафе, в университете, наконец. Вообще университет стоит того, чтобы его посетить независимо от туалета, там чудесный внутренний двор!

Поездки. Поскольку Австрия находится в центре Европы, очень дешево, в пределах 25 евро туда-обратно, можно посетить на электричке чешские, словацкие, венгерские города.